商品紹介
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当店では米粉を使ったパンを作っており、卵・乳製品が食べられない人でも美味しいパンを召し上がっていただくことができます。
（ただし同じ工房で、小麦粉、卵、乳製品を取り扱っています。）
当店のパンは、遠赤外線効果のある石釜オーブン（ドイツMIBE社）を使い、ふっくらとした美味しいパンに焼き上げています。
パスタに使われるセモリナ粉を使ったフランスパンや、一週間かけてレーズンから種を起こした自家製天然酵母を使ったライ麦パン、
その他にも、季節ならではの旬の野菜や果物を使用したパンなどを種類豊富にご用意しています。
Gluten free breadグルテンフリーブレッド
グルテンフリー米粉100％食パン 1本 480円（税込）
小麦・卵・乳製品を使用していない米粉のみで作った食パンです。
米粉独特のホロっとした食感をお楽しみ下さい。
(お客様からご注文を受けてから製造する予約制となっております。)
グルテンフリー米粉100%あんぱん 260円（税込）
小麦、卵、乳製品を使用しないアレルギー対応のあんぱんです。
こし餡、つぶ餡をお選び頂けます。
(お客様からご注文を受けてから製造する予約制となっております。)
グルテンフリー米粉100％まるパン 230円（税込）
卵・乳製品・小麦を使用していない丸形のパンです。米粉のみでお作りしているのでパサつきがありますので温めてお召し上がり下さい。
(ご注文を頂いてからお作りする予約制となっております)
グルテンフリー米粉100％ブルーベリーまるパン 280円（税込）
卵・乳製品・小麦を使用していない米粉のみの生地にブルーベリーを混ぜた丸形パンです。
(ご注文を頂いてからお作りする予約制となっております。ご注文は2個から承ります)
グルテンフリー米粉100％いちじくまるパン 280円（税込）
卵・乳製品・小麦を使用していない米粉のみの生地にいちじくを混ぜ丸形に焼き上げました。
（ご注文を頂いてからお作りする予約制となっております。ご注文は２個から承ります。）
Rice Bread米粉パン
米粉食パン 1斤 400円（税込）
卵・乳製品のアレルギーの方でも食べられる食パンです。米粉を使用しているので、もちもち・ふわふわの食感が楽しめます。
米粉ロール 1個120円（税込）
卵・乳製品を使用しない米粉生地を小さなお子様でも食べやすいロールパンにしました。
驚くほどふわふわモチモチな食感をお楽しみ下さい。
もちもちおさつ 210円（税込）
米粉生地にさつまいものダイス状の甘露煮を包みました。
こしあんぱん 210円（税込）
米粉生地に北海道産小豆を使用した、甘さ控えめのこし餡を包みました。
米粉メロンパン 190円（税込）
もちもち米粉生地にサクサク自家製クッキー生地をかぶせ焼き上げました。生地とメロン皮の食感の違いをお楽しみ下さい。
もちもちクリームパン 240円（税込）
もちもち米粉生地の中に自家製の濃厚カスタードクリームがたっぷり入った人気No.1の商品です。
もちもちあんバター 240円（税込）
もちもち米粉パンに北海道十勝産の小豆を使用した粒あん、バターを挟みました。
（夏期は販売をお休み致します）
Regular breadレギュラーブレッド
カンパーニュ 440円（税込） /
フルーツカンパーニュ 520円（税込）
自家製天然酵母のレーズン種を使用したライ麦パンです。イーストは一切使用していないので、レーズン酵母の風味が楽しめる素朴なパンです。
バゲット260円(税込)/バタール250円(税込)
パスタに使用されるセモリナ粉を配合したコクのある風味豊かなフランスパンです。
パン・ド・ミ 1斤340円（税込）
ホップ種を使用し、軽い食感に仕上げた山型食パンです。
トーストしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
レーズン食パン 1本440円（税込）
パン・ド・ミの生地に３種類のレーズンを混ぜ焼き上げました。
クロワッサン 230円（税込）
発酵バターを使用した香りの良いクロワッサンです。サックサクの食感をお楽しみください。
つぶあんぱん 200円（税込）
北海道十勝産の小豆を使用した甘さ控えめの餡をたっぷり包みました。
どうぶつぱん 220円（税込）
かわいいどうぶつの顔の中には、たっぷりチョコクリームが詰まっています。
(10月～6月までの期間限定商品)
もちもちクリームパン 240円（税込）
もちもち米粉生地の中に自家製の濃厚カスタードクリームがたっぷり入った人気No.1の商品です。
マロンデニッシュ 320円（税込）
自家製アーモンドクリームをのせ焼き上げたデニッシュ生地に特製マロンクリーム、渋皮栗をのせ仕上げました。秋限定商品です。
シュトーレン 2,200円（税込）
レーズンなどのフルーツ、クルミなどのナッツ類をたっぷり入れ食べやすい軽い食感に焼き上げたクリスマス限定ぱんです。
＜ご予約受付中 １１月２６日からの販売となります＞
Delicatessen bread惣菜パン
カレーパン 240円（税込）
衣にコーンフレークをまぶしているので、より一層サクサク感を楽しめるカレーパンです。一度焼いてから油で揚げることで、油っぽさを軽減しています。
包み焼きそばパン 250円（税込）
ソース焼きそばを生地で包み、蒸し焼きにした珍しい形の焼きそばパンです。
明太子ポテト 250円（税込）
明太子味のポテトサラダを包み、チーズをのせ焼き上げました。
てりやきチキン 230円（税込）
照り焼きチキン、コーン、マヨネーズをのせ、かわいい星型に入れ焼き上げました。
米粉のチーズ焼きカレーパン 260円（税込）
もちもち米粉生地に大きめ具材のカレー、チーズ、フォンデュソースを入れトロッとまろやかなカレーパンに仕上げました。
（カレーパングランプリ金賞受賞）
チキンときのこのジェノベーゼ 280円（税込）
ジェノベーゼソースの上にローストチキンときのこをたっぷりのせ焼き上げました。
〒192-0373 東京都八王子市上柚木2-112-9
営業時間 8:00～18:00
（商品がなくなり次第閉店させて頂きます）
定休日 月曜日
TEL042-682-3378042-682-3378