商品紹介

  

当店では米粉を使ったパンを作っており、卵・乳製品が食べられない人でも美味しいパンを召し上がっていただくことができます。
(ただし同じ工房で、小麦粉、卵、乳製品を取り扱っています。)
当店のパンは、遠赤外線効果のある石釜オーブン(ドイツMIBE社)を使い、ふっくらとした美味しいパンに焼き上げています。
パスタに使われるセモリナ粉を使ったフランスパンや、一週間かけてレーズンから種を起こした自家製天然酵母を使ったライ麦パン、
その他にも、季節ならではの旬の野菜や果物を使用したパンなどを種類豊富にご用意しています。

Home breadホームブレッド

米粉食パン

米粉食パン 1斤 340円(税込)
卵・乳製品のアレルギーの方でも食べられる食パンです。米粉を使用しているので、もちもち・ふわふわの食感が楽しめます。

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カンパーニュ 360円(税込) / フルーツカンパーニュ 380円(税込)

カンパーニュ 400円(税込) /
フルーツカンパーニュ 480円(税込)
自家製天然酵母のレーズン種を使用したライ麦パンです。イーストは一切使用していないので、レーズン酵母の風味が楽しめる素朴なパンです。

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バゲット・バタール

バゲット230円(税込)/バタール220円(税込)
パスタに使用されるセモリナ粉を配合したコクのある風味豊かなフランスパンです。

パン・ド・ミ

パン・ド・ミ 1斤¥280(税込)
ホップ種を使用し、軽い食感に仕上げた山型食パンです。
トーストしていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

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米粉食パン

米粉100%食パン(グルテンフリー) 1本 420円(税込)
小麦・卵・乳製品を使用していない米粉のみで作った食パンです。
米粉独特のホロっとした食感をお楽しみ下さい。
(お客様からご注文を受けてから製造する予約制となっております。)

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レーズン食パン

レーズン食パン 1本380円(税込)
パン・ド・ミの生地に3種類のレーズンを混ぜ焼き上げました。

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Rice Bread米粉パン

米粉食パン

米粉食パン 1斤 340円(税込)
卵・乳製品のアレルギーの方でも食べられる食パンです。米粉を使用しているので、もちもち・ふわふわの食感が楽しめます。

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米粉食パン

米粉100%食パン(グルテンフリー) 1本 420円(税込)
小麦・卵・乳製品を使用していない米粉のみで作った食パンです。
米粉独特のホロっとした食感をお楽しみ下さい。
(お客様からご注文を受けてから製造する予約制となっております。)

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米粉ロール 1個70円(税込)

米粉ロール 1個80円(税込)
卵・乳製品を使用しない米粉生地を小さなお子様でも食べやすいロールパンにしました。
驚くほどふわふわモチモチな食感をお楽しみ下さい。

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もちもちおさつ 160円(税込)

もちもちおさつ 160円(税込)
米粉生地にさつまいものダイス状の甘露煮を包みました。

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こしあんぱん 150円(税込)

こしあんぱん 160円(税込)
米粉生地に北海道産小豆を使用した、甘さ控えめのこし餡を包みました。

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グルテンフリー米粉100%あんぱん 210円(税込)

グルテンフリー米粉100%あんぱん 210円(税込)
小麦、卵、乳製品を使用しないアレルギー対応のあんぱんです。
こし餡、つぶ餡をお選び頂けます。
(お客様からご注文を受けてから製造する予約制となっております。)

米粉メロンパン 140円(税込)

米粉メロンパン 140円(税込)
もちもち米粉生地にサクサク自家製クッキー生地をかぶせ焼き上げました。生地とメロン皮の食感の違いをお楽しみ下さい。

もちもちクリームパン 160円(税込)

もちもちクリームパン 160円(税込)
もちもち米粉生地の中に自家製の濃厚カスタードクリームがたっぷり入った人気No.1の商品です。

Sweet bread菓子パン

クロワッサン 140円(税込)

クロワッサン 170円(税込)
発酵バターを使用した香りの良いクロワッサンです。サックサクの食感をお楽しみください。

つぶあんぱん

つぶあんぱん 140円(税込)
北海道十勝産の小豆を使用した甘さ控えめの餡をたっぷり包みました。

どうぶつぱん 170円(税込)

どうぶつぱん 170円(税込)
かわいいどうぶつの顔の中には、たっぷりチョコクリームが詰まっています。
(10月~6月までの期間限定商品)

シュガーレーズン 130円(税込)

シュガーレーズン 150円(税込)
レーズン食パンの生地にバターシュガーをしぼり、焼き上げました。

100%米粉食パン

100%米粉食パン 1本 420円(税込)
小麦・卵・乳製品を使用していない米粉のみで作った食パンです。
米粉独特のホロっとした食感をお楽しみ下さい。

道明寺あんぱん

道明寺あんぱん 160円(税込)
ピンク色のもち米、こし餡を包み花形に焼き上げた春を感じる逸品です。

オレンジデニッシュ

オレンジデニッシュ 240円(税込)
レモン風味のクリームをのせ焼き上げフレッシュオレンジをのせました。

もちもちクリームパン 160円(税込)

もちもちクリームパン 160円(税込)
もちもち米粉生地の中に自家製の濃厚カスタードクリームがたっぷり入った人気No.1の商品です。

Delicatessen bread惣菜パン

筍とチキンのフォカッチャ

筍とチキンのフォカッチャ 210円(税込)
旬のたけのこ、ローストチキン、ほうれん草をのせ焼き上げさっぱりと和風味に仕上げました。

チキンときのこのジェノベーゼ

チキンときのこのジェノベーゼ 220円(税込)
ジェノベーゼソースの上にローストチキンときのこをのせ焼き上げました。

カレーパン 160円(税込)

カレーパン 170円(税込)
衣にコーンフレークをまぶしているので、より一層サクサク感を楽しめるカレーパンです。一度焼いてから油で揚げることで、油っぽさを軽減しています。

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包み焼きそばパン 180円(税込)

包み焼きそばパン 190円(税込)
ソース焼きそばを生地で包み、蒸し焼きにした珍しい形の焼きそばパンです。

明太子ポテト 180円(税込)

明太子ポテト 190円(税込)
明太子味のポテトサラダを包み、チーズをのせ焼き上げました。

てりやきチキン 170円(税込)

てりやきチキン 180円(税込)
照り焼きチキン、コーン、マヨネーズをのせ、かわいい星型に入れ焼き上げました。

米粉のチーズ焼きカレーパン 200円(税込)

米粉のチーズ焼きカレーパン 200円(税込)
もちもち米粉生地に大きめ具材のカレー、チーズ、フォンデュソースを入れトロッとまろやかなカレーパンに仕上げました。
(カレーパングランプリ金賞受賞)

ブーランジェリー アツシ

〒192-0373 東京都八王子市上柚木2-112-9
営業時間 8:00~18:00
定休日 月曜日

TEL042-682-3378042-682-3378